Košík
0
0,00 €
Továreň Karimikui sa nachádza v Ngairiame, okrese Kirinyaga. Je to jedna z troch fariem, ktoré tvoria váženú Rungeto Farmers Coop Society, spolu s Kiangoi a Kii. Spoločnosť Rungeto Farmers Coop Society bola založená v roku 1953 a rozrástla sa na približne 3507 členov. Každý člen tohto drobného poľnohospodárstva má pridelený približne hektár pôdy na pestovanie kávy a zeleniny, aby uživili svoje rodiny.
Región kde sa farma Karimikui nachádza sa môže chváliť úrodnou a na živiny bohatou červenou sopečnou pôdou, ktorá poskytuje ideálny základ pre rast kávy. Nadmorská výška sa pohybuje medzi 1700 a 1900 metrov nad morom, čo zabezpečuje priaznivé podmienky pre pestovanie kávy. Okrem toho v tejto oblasti ročné zrážky dosahujú 1 600 až 1 900 mm, čo ďalej zlepšuje prostredie na pestovanie kávy.
Kombinácia úrodnej pôdy, vysokých nadmorských výšok a výdatných zrážok prispieva k jedinečnému charakteru kávy Karimikui, čo v konečnom dôsledku formuje jej výrazný chuťový profil. Farmári v tejto oblasti sú hrdí na svoje precízne pestovateľské postupy a procesy. Využívajú sa tu výlučne prírodné zdroje tohto regiónu na výrobu unikátnych káv akou je aj táto.